Süßholz

German

Etymology

süß + Holz, inherited from Middle High German süezholz, a calque of Ancient Greek γλυκύρριζα (glukúrrhiza) from γλυκύς (glukús, sweet) + ῥίζα (rhíza, root).

Pronunciation

  • IPA(key): /ˈzyːsˌhɔlt͡s/
  • (file)

Noun

Süßholz n (strong, genitive Süßholzes, plural Süßhölzer)

  1. liquorice (plant)
    Synonym: Süßholzpflanze
    • 2015 February 21, “Lakritz im Burger: Der Süßholz-Trend aus dem Norden”, in Focus (dpa):
      Mit dem schwarzen Süßholz würzen die Dänen alles vom Gemüse bis zum Steak.
      With the black liquorice the Danes season everything from vegetables to the steak.

Declension

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Derived terms

  • süßholzig
  • Süßholz raspeln
  • Süßholzblüte
  • Süßholzextrakt
  • Süßholzpaste
  • Süßholzpulver
  • Süßholzraspler
  • Süßholzsaft
  • Süßholzstange
  • Süßholzsyrup
  • Süßholzwurzel
  • Süßholzzucker

See also

  • Lakritz (liquorice as a confection)

Further reading

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