קעז

Yiddish

Etymology

From Middle High German kæse, from Old High German chāsi, from Proto-West Germanic *kāsī, from Latin cāseus. Cognate with German Käse, Dutch kaas, English cheese.

Pronunciation
  • (YIVO, Litvish) IPA(key): /kɛz/
  • (Poylish) IPA(key): /keːz/, /keɪ̯z/
  • (Ukrainish) IPA(key): /kɛɪ̯z/, /kiz/

Noun

קעז • (kez) m, plural קעזן‎ (kezn), diminutive קעזל‎ (kezl)

  1. cheese

Derived terms
  • אָפּלייגן איז נאָר גוט קעז‎ (opleygn iz nor gut kez, “don't put off until tomorrow what you can take care of today”)
  • אַמעריקאַנער קעז‎ (amerikaner kez)
  • בלאָער קעז‎ (bloer kez)
  • קעזבלינצע‎ (kezblintse)
  • קעזיק‎ (kezik)
  • קעזקאָכער‎ (kezkokher), קעזקאָכערײַ‎ (kezkokheray)
  • קעזטאָרט‎ (keztort), קעזקוכן‎ (kezkukhn, “cheesecake”)
  • קעזקיכל‎ (kezkikhl)
  • קעזלאַטקע‎ (kezlatke)
  • קעזערײַ‎ (kezeray)
  • קעז־שטאָף‎ (kez-shtof, “casein”)
  • עדאַמער קעז‎ (edamer kez)
  • געפּרעגלטע קעז־שניטקע‎‎ (gepreglte kez-shnitke‎), געבראָטענע קעז־שניטקע‎ (gebrotene kez-shnitke)
  • מאַקאַראָנען־מיט־קעז‎‎ (makaronen-mit-kez‎)
  • טוואָרע־קעז‎ (tvore-kez), ווייכע קעז‎ (veykhe kez, “cottage cheese”)
  • טונפֿיש־שניטקע מיט צעלאָזטן קעז‎‎ (tunfish-shnitke mit tseloztn kez‎)
  • טשעדאַרער קעז‎ (tshedarer kez)
  • שמירקעז‎ (shmirkez)

References
  • Astravux, Aljaksandar (2008), “kez”, in Idyš-bjelaruski slóŭnik [Yiddish–Belarusian Dictionary], Minsk: Mjedisónt, →ISBN, page 442
  • Justus van de Kamp et al., “קעז” in Jiddisch-Nederlands Woordenboek [Yiddish-Dutch Dictionary], Amsterdam: Stichting Jiddische Lexicografie, 1987-2023 (ongoing). .
  • Schaechter-Viswanath, Gitl; Glasser, Paul (2016), “cheese”, in Comprehensive English-Yiddish Dictionary, Bloomington, Indiana: Indiana University Press, →ISBN
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.